Aperitivul Senzațional Și Ieftin Care Se Face În Doar Câteva Minute
Dacă plănuiești o masă de post sau vrei o gustare rapidă când cauți mașini de vânzare ori piese auto pe internet, încearcă asta. Această salată de icre false este extrem de fină, cremoasă și se prepară dintr-un număr minim de ingrediente. Oaspeții tăi vor fi impresionați de textura aerată, iar tu vei obține un preparat delicios fără efort.
Ingrediente
- 1 1/4 ceașcă cu apă
- 4 linguri de griș
- 1 lingură de pastă de pește
- 1/2 linguriță de boia pentru culoare
- 100 g ulei de calitate
- 1 linguriță de oțet sau zeamă de lămâie
- 1 ceapă mijlocie
- câteva măsline pentru decor
Ghidul Pas Cu Pas Pentru Cea Mai Cremoasă Salată Din Griș
Fierberea Bazei Și Obținerea Consistenței Perfecte
Se pune apa la fiert într-o cratiță mică pe aragaz. Când apa dă în clocot, se toarnă grișul în ploaie, amestecând continuu. Se fierbe compoziția până când pasta devine potrivit de consistentă. Se dă la o parte de pe foc și se lasă să se răcorească bine.
Cum Se Freacă Sosul Cu Ulei Și Pastă De Pește
Se începe frecarea grișului adăugând lingura de pastă de pește. Se pune boiaua pentru a obține o culoare rozalie frumoasă. Se toarnă uleiul puțin câte puțin, exact ca la o maioneză clasică. Se potrivește totul de sărat și de acru cu oțet sau zeamă de lămâie. Se adaugă ceapa tocată foarte mărunt în această compoziție. Se așază pe o farfurie întinsă și se decorează cu măsline.
Cum e vremea în orașul tău?
Vezi pe loc temperatura, vântul și prognoza orară. Pentru prognoza detaliată pe mai multe zile, pentru orice localitate din România, intră pe portalul nostru meteo.
