Aperitivul Tradițional Și Extrem De Cremos Care Îți Va Deveni Preferat
Dacă vrei un preparat rapid când cauți camioane de vanzare sau piese auto accesorii pe internet, această salată este perfectă. Transformi peștele sărat într-un aperitiv rafinat și plin de gust. Oaspeții vor savura imediat acest sos fin făcut în casă.
Ingrediente
- 2 scrumbii de mărime mijlocie sărate
- 1 linguriță plină de muștar
- 50 g ulei de calitate
- oțet după gust
- câteva măsline desărate
- frunze de salată verde sau salată de cartofi
Ghidul Pentru Desărarea Corectă Și Pregătirea Sosului Din Lapți
Cum Se Pregătește Și Se Curăță Scrumbia Sărată
Se ține scrumbia timp de 24 de ore în apă rece pentru desărare. Se curăță cu grijă și se scoate șira spinării. Se taie în bucăți potrivite. Se așază frumos bucățile de pește pe o farfurie întinsă.
Tehnica Pentru Un Sos Fin De Muștar Cu Ulei
Se scot lapții peștelui și se pun într-un castron curat. Se freacă bine lapții cu o lingură de lemn. Se adaugă o linguriță de muștar în compoziție. Se toarnă uleiul puțin câte puțin ca la maioneză. Se subțiază sosul cremos cu oțet după gust. Se toarnă acest sos fin peste bucățile de pește. Se decorează farfuria cu măsline, salată verde sau salată de cartofi.
Cum e vremea în orașul tău?
Vezi pe loc temperatura, vântul și prognoza orară. Pentru prognoza detaliată pe mai multe zile, pentru orice localitate din România, intră pe portalul nostru meteo.
